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Bu Pun Su: Maisons de Bricourt - Olivier Roellinger
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Bu Pun Su: Au gré du vent et de la lune
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Bu Pun Su: Saint Pierre et consommé marin
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Bu Pun Su: Crème de coco et bouquets royaux
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Bu Pun Su: Un bouillon des mystères du Tonkin
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Bu Pun Su: Homard au xérès et cacao
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Bu Pun Su: Barbue aux zestes d’agrumes et Talauma
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Bu Pun Su: Agneau à l’ajowan et chutney de Bahia
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Bu Pun Su: Des fromages et des condiments
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Bu Pun Su: Poire, (sucre sauvage-citron vert) et la crème curry corsaire
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Bu Pun Su: Douceur des mangues, cristaux de sirop d’aromates, et yaourt glacé à la fleur d’oranger