GIROGUSTANDO:
il tempo del tiramisù
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nascita di un girologio
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Cuore di baccala’ Lomo Especial con crema e paglia croccante di porri
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Piccolo Cappon Magro Voltalacarta
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Uno scorcio...Foriporta
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Guastella parla di medioevo e cantautori
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il sottofondo di Franco Baldi
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Filetto di Maiale con Pancetta croccante, salsa allo Yogurt magro e grani di Pepe Rosa
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Fantasia di Tre Tiramisu (Classic, Lampone, Ananas)
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Stefano Moscadelli spiega il Centro De André
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Malfatti di Cavolo Nero gratinati al forno su cialda di Pecorino Canestrato
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in mostra i libri del Centro De André
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brigata all'opera
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sommelier... a 4 mani
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Ravioli con ripieno ai carciofi di Albenga e calamaretti saltati
GIROGUSTANDO:
Maurizio Pinto salta i ravioli
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Girologi in passerella
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Cuochi in Vetrina (Toscana)