GIROGUSTANDO:
Il tutto esaurito
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Gli chef della serata
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Terrina di cacciaggione delle crete senesi, il burro alla maggiorana e pane all’uvetta e Vin Santo
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L'Antipasto del Ristorante Voltalacarta
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La storia
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Arte a tavola
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Quando l'arte incontra la buona cucina
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Gli interni del locale
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Primo piatto del Ristorante Voltalacarta
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L'intramezzo dello chef
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All'opera!
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Bauletto di piccione adagiato su crema di zolfini, il suo fondo e polvere di caffè
GIROGUSTANDO:
Tutti a tavola
GIROGUSTANDO:
Branzino al timo e limone con bouquet di verdure e cipolle rosse caramellate
GIROGUSTANDO:
Spigola al vapore con farcia di gamberi di Mazara del Vallo e pistacchi di Bronte su fantasia di verdure croccanti
GIROGUSTANDO:
I dessert
GIROGUSTANDO:
La presentazione
GIROGUSTANDO:
L'omaggio agli chef
GIROGUSTANDO:
Maurizio Pinto
GIROGUSTANDO:
Divertendosi in cucina
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"I magnifici 5"