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"Io e la tavola"
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La seconda sessione
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I dati
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Arte e tavola
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Arte e convegno
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Gaetano de Martino
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I gadget della mostra di Milo Manara
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Il pubblico in sala
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La prima sessione
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L'aperitivo abbia inizio!
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Un altro momento della degustazione
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Il momento degli assaggi
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Degustando
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Pappa al pomodoro con crostacei e molluschi
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Fiamminga di sedanini alla Crema di formaggio
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"Gazpacho" di ortaggi nostrali con pecorino delle Crete
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L'interpretazione della panzanella
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I sommelier dell'Enoteca Italiana
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La degustazione della Grotta del Gallo Nero
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La degustazione della Grotta di Santa Caterina - Bagoga
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La degustazione de L'Angolo
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La degustazione di La Speranza al Canape
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La degustazione del Mestolo
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La degustazione del Casato Enoristorante
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La degustazione del Ristoro
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La degustazione della Buca di San Pietro
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La terza sessione