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HangarBicocca
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Dopolavoro Bicocca
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Maki selection
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Ravioli gyoza di pollo
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Tayo e Luna
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Tayo e Luna
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Cesare Battisti
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Tartare di vitello sanato con bottarga di, uova di trota e topinambur croccante
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Riso integrale, erbe spontanee, zola di 180 giorni
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Scottadito di pollo ruspante su patate speziate e cannella
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Insalatina di fegatini di pollo e spinacini in cilindro di patata al timo e paprika
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Insalatina di fegatini di pollo e spinacini in cilindro di patata al timo e paprika
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Panh mì, panino vietnamita con bavetta di manzo, maionese piccante, cipolla in agrodolce, basilico, coriandolo e menta
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Biscotto bretone croccante con albicocca marinata al lime e cremoso allo yogurt
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Biscotto bretone croccante con albicocca marinata al lime e cremoso allo yogurt
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Biscotto bretone croccante con albicocca marinata al lime e cremoso allo yogurt
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Brownie morbido, cremoso di cioccolato al latte e biscotto nocciola e sale
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Roberto Okabe