Floating Light (S. Morita): amuse, chou with sardins
Floating Light (S. Morita): amuse, cold poteto soupe with consome-
Floating Light (S. Morita): Terrine of quail & riz de veau, with summer triffe, celeriac
Floating Light (S. Morita): Pâté de campagne
Floating Light (S. Morita): Couscous filled with Sanma-fish
Floating Light (S. Morita): Flatfish meunier
Floating Light (S. Morita): Chocolate Mousse
Floating Light (S. Morita): compote of peach, with Ice-creme
Floating Light (S. Morita): fondant au chocolat
Floating Light (S. Morita): Tajarin Burro e Salvia
Floating Light (S. Morita): Barbaresco e Lurisia
Floating Light (S. Morita): Bocconcini al Civet
Floating Light (S. Morita): Chantilly fraise
Floating Light (S. Morita): Soup de champignon
Floating Light (S. Morita): Poêlé de coquilles St-Jacques
Floating Light (S. Morita): Brioche avec pomme
Floating Light (S. Morita): Tarte au chocolate
Floating Light (S. Morita): Pain de Campagne a la mason