ChaomeisterJ:
Menu
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Amuse Bouche
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Traditional Escargots de Bourgogne
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Seared Foie Gras
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Trio of Salmon
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Scallop with Seafood Risotto
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Pan Seared Maple Leaf Farms Duck Breast
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Hickory Smoked Pan Seared Atlantic Salmon
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French Toast
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Profiteroles
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Lemon Tart