ChaomeisterJ:
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ChaomeisterJ:
Foie Gras Macaroons
ChaomeisterJ:
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ChaomeisterJ:
Hirama Tartare
ChaomeisterJ:
Moulard Duck Foie Gras "Neige"
ChaomeisterJ:
Raviolini of Cauliflower
ChaomeisterJ:
Bread Crusted Alaskan Halibut
ChaomeisterJ:
Sorbet
ChaomeisterJ:
California Squab
ChaomeisterJ:
Kurobuta Pork Loin (Supplement)
ChaomeisterJ:
Snake River Farms Ribeye of Beef
ChaomeisterJ:
Redwood Hill Farm, Chevre, Sebastopol, CA
ChaomeisterJ:
Beignets and Coffee
ChaomeisterJ:
Beignets and Coffee
ChaomeisterJ:
Petits Four