Una finestra di fronte:
Gazpacho di talli di zucchine
Una finestra di fronte:
Zuppa gratinata di zucca, patate e porri
Una finestra di fronte:
Sformato di pane e broccoli alle acciughe e pecorino
Una finestra di fronte:
Le melanzane ripiene di mia madre
Una finestra di fronte:
Piattoni piccanti con patate
Una finestra di fronte:
I carciofi ripieni di mia madre
Una finestra di fronte:
I carciofi ripieni di mia madre
Una finestra di fronte:
Carciofi “da sfogliare” e crema di uova in guscio
Una finestra di fronte:
Zuppa di carciofi con gorgonzola e pere
Una finestra di fronte:
Involtini di porri e cicerchie
Una finestra di fronte:
Frittata con topinambur
Una finestra di fronte:
Frittata con topinambur
Una finestra di fronte:
Crema di patate allo yogurt e menta
Una finestra di fronte:
Zucca ripiena con pane, funghi porcini e brie
Una finestra di fronte:
Crema di patate allo yogurt e menta
Una finestra di fronte:
Zucca lunga in umido
Una finestra di fronte:
Clafoutis di piselli alla salvia
Una finestra di fronte:
Polpette di ricotta
Una finestra di fronte:
Polpette di ricotta
Una finestra di fronte:
Carciofi ripieni
Una finestra di fronte:
Carpaccio di baccalà, pomodori secchi e fichi secchi
Una finestra di fronte:
Zuppa di grano, carciofi (e bottarga)
Una finestra di fronte:
Cipolle bianche e ceci neri speziati
Una finestra di fronte:
Gratin di cavolfiore, mele, noci e acciughe
Una finestra di fronte:
Crumble di zucchine e nocciole
Una finestra di fronte:
Zuppetta fredda di pomodorini confit
Una finestra di fronte:
Crumble di zucchine e nocciole
Una finestra di fronte:
Zuppa di asparagi selvatici
Una finestra di fronte:
Crumble di zucchine e nocciole
Una finestra di fronte:
Frittatine di amaranto con piselli
