©
Juho Vuotila: Salmon
©
Juho Vuotila: Marinade
©
Juho Vuotila: Vacuum packing
©
Juho Vuotila: Sous vide
©
Juho Vuotila: Cooling
©
Juho Vuotila: Love for MAC knives
©
Juho Vuotila: Salmon Mi Cuit
©
Juho Vuotila: Finishing with a Blowtorch