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Mini strudel di piselli e ricotta di pecora con pomodori secchi al dragoncello
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Preparazione degli strudel
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crostoni al caprino e prosciutto affumicato
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Cipolle delle Bermuda
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Lecca-lecca di pasta
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Ravioli fritti con ripieno di coste e uvetta sultanina
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Ravioli fritti con ripieno di coste e uvetta sultanina
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Kolokithokeftedes
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Kolokithokeftedes
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Kolokithokeftedes
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Quiche alla catalogna e Casera
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Quiche alla catalogna e Casera
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Tzatziki al cucchiaio con boccioli di prosciutto cotto e olive
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Tzatziki al cucchiaio con boccioli di prosciutto cotto e olive
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Insalata di pomodori costoluti e melone bianco con ceci, basilico e salsa di soia scura
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Insalata di pomodori costoluti e melone bianco con ceci, basilico e salsa di soia scura
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Le pizzette ... fatte in casa però!
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Salsa piccante con basilico, olive e mandorle
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Carpaccio di zucchine con crema di formaggio fresco al basilico
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Carpaccio di zucchine con crema di formaggio fresco al basilico
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Spicchi di pesca al prosciutto
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Crostata di sfoglia con broccoli, toma e bresaola
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Crostata di sfoglia con broccoli, toma e bresaola
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Simil patate duchesse ai pomodorini secchi
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Simil patate duchesse ai pomodorini secchi
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Speck in barchette di pomodorini con salsa agre alla senape
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Speck in barchette di pomodorini con salsa agre alla senape
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Torta salata con porri, mortadella, ricotta e feta
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Bruschette di taragna con radicchio, cipolla rossa e capocollo
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Bruschette di taragna con radicchio, cipolla rossa e capocollo
