Mexico - DF - Paxia 2014 by docsconz ● portfotolio

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docsconz: Gordita de Huitlacoche with chicharrón prensado, queso fresco, salsa verde, quelites

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docsconz: Quesadilla Oaxaca, rellena de pollo, cubierta de azúcar y mole-chocolate

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docsconz: Aguachile Rojo tatemado, camarón, manzana panochera, malacate, tostadas calientes de guajillo

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docsconz: Tostada de Lengua, ceniza de plátano, tubérculos, salsa de xoconostle

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docsconz: Taco de Tripa, salsa de morita, pipicha, jícama y chile manzano

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docsconz: Chicharrón de Carrito, pato, queso añejo, col en escabeche, salsa de chile de arbol

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