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Assiette de fruits de mer au Restaurant le chasse marée - Merville-Franceville-Plage (14)
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Epaule d'agneau effilochée, potiron épicé, fruits secs au restaurant le Dali (hôtel Meurice) - Paris 1er
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Ceviche de mulet, champignons de Paris, sésame et citron vert au restaurant le Dali (hôtel Meurice) - Paris 1er