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Amuse-gueule : crevettes argentines et oignons caramélisés avec scones au cheddar. Cheffe : Guylaine B.
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Amuse-gueule : tomates confites, crevettes argentines et oignons caramélisés avec scones au cheddar. Cheffe : Guylaine B.
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Amuse-gueule : tomates confites, crevettes argentines et oignons caramélisés avec scones au cheddar. Cheffe : Guylaine B.
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Dîner de Pâques 2021, club Saint-James : rillettes d'esturgeon fumé, crabe des neiges et pamplemousse. Chef : Jean-François Méthot
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Dîner de Pâques 2021, club Saint-James : rillettes d'esturgeon fumé, crabe des neiges et pamplemousse. Chef : Jean-François Méthot
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Dîner de Pâques 2021, club Saint-James : saltimbocca de caille de la ferme Besnier et vinaigrette aux noix de pin. Chef : Jean-François Méthot
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Dîner de Pâques 2021, club Saint-James : saltimbocca de caille de la ferme Besnier, vinaigrette aux noix de pin et crémeux de polenta. Chef : Jean-François Méthot
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Dîner de Pâques 2021, club Saint-James : saltimbocca de caille de la ferme Besnier sur crémeux de polenta et sa vinaigrette aux noix de pin. Chef : Jean-François Méthot
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Dîner de Pâques 2021, club Saint-James : agneau de Kamouraska braisé et épaule de lapin confit. Chef : Jean-François Méthot
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Dîner de Pâques 2021, club Saint-James : accompagnement genre cassoulet, avec saucisses maison, de l'agneau de Kamouraska braisé et de l'épaule de lapin confit. Chef : Jean-François Méthot
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Détail : Dîner de Pâques 2021, club Saint-James : accompagnement genre cassoulet, avec saucisses maison, de l'agneau de Kamouraska braisé et de l'épaule de lapin confit. Chef : Jean-François Méthot
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Dîner de Pâques 2021, club Saint-James : agneau de Kamouraska braisé et épaule de lapin confit cuisinés comme un cassoulet. Chef : Jean-François Méthot
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Dîner de Pâques 2021, club Saint-James : oeufs de Pâques, chocolat et poire. Chef : Jean-François Méthot
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Dîner de Pâques 2021, club Saint-James : oeuf de Pâques, chocolat et poire. Chef : Jean-François Méthot