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I processi per fare il cacao o la barra di cioccolata
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Il frutto dell'albero del cacao
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Ancora un frutto
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Il frutto del cacao oramai maturo
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Un chicco di cacao
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Chicchi di cacao lasciati macerare
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Differenti stadi della macerazione
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Cucina nella giungla
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Cacao pronto per la lavorazione
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Cacao pronto per la macinazione
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Zuma al lavoro
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Cacao, zucchero e cannella
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Pronto per la cioccolata...
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La mescola
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Processo di raffreddamento
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Pronto per l'assaggio
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Divinamente buono
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I Paesi produttori