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Vino tinto Tres Matas de Bodegas Vega de Yuso de Ribera del Duero
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Vino tinto Tres Matas de Bodegas Vega de Yuso de Ribera del Duero
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Crema de queso San Simon con sopa y cristales de violetas y crujiente de miel
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Albondigas de venado sobre pure de yuca con rabanitos y falsa guindilla
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Albondigas de venado sobre pure de yuca con rabanitos y falsa guindilla
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Merluza al vapor sobre sopa de maiz, crudite de verduras y praliné de cacahuetes
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Estrella de Galicia Selección 2012, un cervezón!
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Estrella de Galicia Selección 2012, un cervezón!
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Vino Tinto Ontañon Crianza 2008 Rioja
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Vino Tinto Ontañon Crianza 2008 Rioja
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Sopas de ajo sobre yema de huevo con palomitas de arroz rojo y carpaccio de trufa blanca
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@sinestica y @futurobloguero
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@derechupete y @luisete
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Tartar de atun rojo con guacamole de washabi, migas de nachos y lima con vinagre de frambuesa
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Tartar de atun rojo con guacamole de washabi, migas de nachos y lima con vinagre de frambuesa
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Falso capuccino de lentejas y espuma de boletus
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Falso capuccino de lentejas y espuma de boletus
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Vino Blanco Verdejo Bianca 2010 de Bodegas Nilo
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Vino Blanco Verdejo Bianca 2010 de Bodegas Nilo