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Cauliflower lentil fry with parsley yoghurt & turkey stripes / Blumenkohl-Linsen-Pfanne mit Petersilienjoghurt & Putenstreifen by JaBB
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JaBB
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01 - Möhren schälen / Peel carrots
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JaBB
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02 - Möhren würfeln / Hackle carrots
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JaBB
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03 - Strunk vom Blumenkohl entfernen / Remove stalk from cauliflower
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JaBB
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04 - Blumenkohl in Röschen zerteilen / Cut cauliflower in florets
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JaBB
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05 - Zucchini in Scheiben schneiden / Cut zucchini in stripes
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JaBB
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06 - Petersilie zerkleinern / Mince parsley
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JaBB
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07 - Zwiebel würfeln / Dice onion
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JaBB
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08 - Putenfilet in Streifen schneiden / Cut turkey filet in stripes
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JaBB
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09 - Putenfilet mit Salz & Pfeffer würzen / Season turkey with salt & pepper
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JaBB
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10 - Öl in Pfanne erhitzen / Heat up oil in pan
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JaBB
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11 - Putenfilet in Pfanne geben / Put turkey filet in pan
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JaBB
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12 - Putenfilet rundherum anbraten / Fry turkey filet all around
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JaBB
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13 - Putenfilet entnehmen & bei Seite stellen / Remove turkey filet & put aside
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JaBB
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14 - Zwiebelwürfel in Pfanne geben / Put diced onion in pan
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JaBB
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15 - Möhren addieren / Add carrots
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JaBB
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16 - Blumenkohl dazu geben / Add cauliflower
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JaBB
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17 - Gemüse anbraten / Braise vegetables
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JaBB
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18 - Linsen addieren / Add lentils
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JaBB
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19 - Zucchini in Pfanne geben / Pur zucchini in pan
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JaBB
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20 - Mit Curry bestreuen / Dredge with curry
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JaBB
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21 - Verrühren & andünsten / Stir & braise
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JaBB
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22 - Mit Gemüsebrühe ablösche / Deglaze with vegetable broth
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JaBB
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23 - Verrühren & aufkochen lassen / Stir & bring to a boil
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JaBB
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24 - Geschlossen köcheln lassen / Simmer closed
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JaBB
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25 - Petersilie in Joghurt geben / Put parsley in yoghurt
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JaBB
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26 - Gründlich vermengen / Mix well
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JaBB
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27 - Zwischendurch umrühren / Stir from time to time
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JaBB
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28 - Putenfilet addieren / Add turkey filet
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JaBB
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29 - Verrühren & heiß werden lassen / Stir & let get hot
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JaBB
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30 - Petersilienjoghurt dazu geben / Add parsley yoghurt
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