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JaBB: 53 - Bell pepper carrot soup with mince gröstl - Side view / Paprika-Möhrensuppe mit Hackfleischgröstl - Seitenansicht
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JaBB: 52 - Bell pepper carrot soup with mince gröstl - Served / Paprika-Möhrensuppe mit Hackfleischgröstl - Serviert
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JaBB: 51 - Mit Salz, Pfeffer & Paprika abschmecken / Taste with salt, pepper & paprika
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JaBB: 50 - Topfinhalt pürieren / Blend pot content
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JaBB: 49 - Verrühren & aufkochen lassen / Mix & bring to boil
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JaBB: 48 - Sahne dazu geben / Add cream
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JaBB: 47 - Mit Salz & Pfeffer abschmecken / Taste with salt & pepper
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JaBB: 46 - Petersilie in Topf geben / Add parsely
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JaBB: 45 - Thymian unterheben / Stir in thyme
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JaBB: 44 - Röstzwiebeln dazu geben / Add fried onions
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JaBB: 43 - Knoblauch addieren / Add garlic
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JaBB: 42 - Gemüse mit andünsten / Braise vegetables
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JaBB: 41 - Paprika & Möhren dazu geben / Add bell pepper & carrots
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JaBB: 40 - Hackfleisch mit Pfeffer & Salz würzen / Season mince with salt & pepper
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JaBB: 39 - Hackfleisch krümelig anbraten / Fry mince
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JaBB: 38 - Zwischendurch umrühren / Stir from time to time
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JaBB: 37 - Hackfleisch in Pfanne bröseln / Put mince in pan
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JaBB: 36 - Olivenöl in Pfanne erhitzen / Heat olive oil in pan
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JaBB: 35 - Geschlossen köcheln lassen / Simmer closed
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JaBB: 34 - Mit Salz & Paprika würzen / Season with salt & paprika
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JaBB: 33 - Gemüsebrühe dazu geben / Add vegetable broth
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JaBB: 32 - Weißwein einkochen lassen / Let white wine reduce
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JaBB: 31 - Mit Weißwein ablöschen / Deglaze with white wine
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JaBB: 30 - Gemüse andünsten / Braise vegetables
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JaBB: 29 - Lauch in Topf geben / Add leek
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JaBB: 28 - Paprika dazu geben / Add bell pepper
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JaBB: 27 - Möhren & Knollensellerie in Topf geben / Put carrots & celeriac
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JaBB: 26 - Knoblauch addieren / Add garlic
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JaBB: 25 - Zwiebel andünsten / Braise onion
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JaBB: 24 - Olivenöl in Topf erhitzen / Heat up olive oil in pot