Ground meat puff pastry roll / Hackfleisch-Blätterteig-Schnitten by JaBB ● portfotolio

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JaBB: 01 - Zutat altbackenes Brötchen / Ingredient old bun

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JaBB: 02 - Zutat Hackfleisch / Ingredient ground meat

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JaBB: 03 - Zutat Zwiebel / Ingredient onion

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JaBB: 04 - Zutat geröstete Paprika / Ingredient roasted bell pepper

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JaBB: 05 - Zutat Champignons / Ingredient mushrooms

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JaBB: 06 - Zutat Schafskäse / Ingreedient Feta

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JaBB: 07 - Zutat Hühnereier / Ingredient eggs

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JaBB: 08 - Zutat Blätterteig / Ingredient puff pastry

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JaBB: 09 - Brötchen einweichen / Soak bun

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JaBB: 10 - Zwiebel würfeln / Dice onion

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JaBB: 11 - Schafskäse würfeln / Dice feta

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JaBB: 12 - Geröstete Paprika zerkleinern / Cut roasted bell pepper in small pieces

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JaBB: 13 - Pilze zerkleinern / Mince mushrooms

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JaBB: 14 - Ausgedrücktes Brötchen zum Hackfleisch geben / Add squeezed out bun to ground meat

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JaBB: 15 - Zwiebeln hinzufügen / Add onions

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JaBB: 16 - Paprika & Pilze addieren / Add bell pepper & mushrooms

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JaBB: 17 - Gründlich vermischen / Mix well

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JaBB: 18 - Ei hinzufügen / Add egg

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JaBB: 19 - Ei verrühren / Stir in egg

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JaBB: 20 - Mit Gewürzen abschmecken / Taste with seasonings

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JaBB: 21 - Schafskäse addieren / Add feta

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JaBB: 22 - Schafskäse einkneten / Knead in feta

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JaBB: 23 - Hackfleischmasse auf Blätterteig auftragen / Spread ground meat on puff pastry

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JaBB: 24 - Blätterteig aufrollen / Roll up puff pastry

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JaBB: 25 - In Frischhaltefolie einwickeln & einfrieren / Wrap in cling film

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JaBB: 26 - Ei verquirlen / Whisk egg

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JaBB: 27 - Rolle in Scheiben schneiden / Cut roll in slices

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JaBB: 28 - Mit Eimasse bestreichen / Coat with egg

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JaBB: 29 - Mit Käse bestreuen / Dredge with cheese

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JaBB: 30 - Im Ofen backen / Bake in oven