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JaBB: 01 - Zutat Lauch / Ingredient leek
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JaBB: 02 - Zutat Bratwurst / Ingredient bratwurst
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JaBB: 03 - Zutat Mini-Knödel / Ingredient mini dumplings
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JaBB: 04 - Zutat Creme fraiche / Ingredient creme fraiche
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JaBB: 05 - Zutat Rinderbrühe / Ingredient beef broth
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JaBB: 06 - Zutat Mehl / Ingredient flour
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JaBB: 07 - Zutat Senf / Ingredient mustard
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JaBB: 08 - Zutat Petersilie / Ingredient parsley
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JaBB: 09 - Lauch waschen / Wash leek
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JaBB: 10 - Lauch in Ringe schneiden / Cut leek in rings
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JaBB: 11 - Wasser für Knödel aufsetzen / Bring water for dumplings to a boil
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JaBB: 12 - Bratwürste in mundgerechte Stücke schneiden / Cut bratwurst in bit-sized pieces
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JaBB: 13 - Wasser salzen / Salt water
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JaBB: 14 - Knödel kochen / Cook dumplings
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JaBB: 15 - Öl erhitzen / Heat up oil
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JaBB: 16 - Bratwürste in Pfanne geben / Add bratwurst to pan
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JaBB: 17 - Knödel fertig gekocht / Dumplings finished cooking
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JaBB: 18 - Knödel abtropfen lassen / Drain dumplings
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JaBB: 19 - Bratwürste anbraten / Fry sausages
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JaBB: 20 - Lauch addieren / Add leek
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JaBB: 21 - Lauch andünsten / Braise leek lightly
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JaBB: 22 - Knödel in Pfanne geben / Add dumplings
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JaBB: 23 - Knödel ebenfalls mit anbraten / Braise dumplings
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JaBB: 24 - Pfanneninhalt entnehmen & warm halten / Remove pan content & keep hot
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JaBB: 25 - Bratensatz mit Rinderbrühe ablöschen / Deglaze with beef broth
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JaBB: 26 - Creme fraiche hinzufügen / Add creme fraiche
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JaBB: 27 - Sauce mit Mehl binden / Thicken sauce with flour
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JaBB: 27 - Senf einrühren / Stir in mustard
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JaBB: 28 - Mit Pfeffer & Salz abschmecken / Taste with pepper & salt
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JaBB: 29 - Petersilie zerkleinern / Mince parsley