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JaBB: 01 - Zutat Bio-Orange / Ingredient orange
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JaBB: 02 - Zutat Ingwer / Ingredient ginger
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JaBB: 03 - Zutat Zwiebel / Ingredient onion
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JaBB: 04 - Zutat Schweinefilet / Ingredient pork filet
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JaBB: 05 - Zutat Erdnussöl / Ingredient peanut oil
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JaBB: 06 - Zutat Honig / Ingredient honey
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JaBB: 07 - Zutat Sojasauce / Ingredient soy sauce
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JaBB: 08 - Zutat Erdnusscreme mit Stücken / Ingredient crunchy peanut cream
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JaBB: 09 - Zutat trockener Weißwein / Ingredient dry white wine
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JaBB: 10 - Zutat Wildreis-Mix / Ingredient wild rice mix
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JaBB: 11 - Orange abwaschen / Wash orange
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JaBB: 12 - Orangenschale dünn abschälen / Peel orange very thin
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JaBB: 13 - Orangenschale in dünne Streifen schneiden / Cut orange peel in small stripes
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JaBB: 14 - Orange auspressen / Squeeze orange
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JaBB: 15 - Zwiebel würfeln / Dice onion
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JaBB: 16 - Ingwer schälen & reiben / Peel & grate ginger
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JaBB: 17 - Schweinefilet abwaschen / Wash pork filet
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JaBB: 18 - Schweinefilet in Streifen schneiden / Cut pork filet in stripes
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JaBB: 19 - Orangenschalen blanchieren / Blanch orange peel
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JaBB: 20 - Orangenschalen abgießen& abschrecken / Drain & refresh orange peel
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JaBB: 21 - Erdnussöl in Wok erhitzen / Heat up peanut oil in wok
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JaBB: 22 - Schweinefilet-Streifen in heißes Erdnussöl geben / Put pork filet stripes in hot peanut oil
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JaBB: 23 - Schweinefilet scharf anbraten / Sear pork filet
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JaBB: 24 - Schweinefilet entnehmen & bei Seite stellen / Remove pork filet & put aside
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JaBB: 25 - Zwiebeln & Ingwer andünsten / Braise onion & ginger ligthly
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JaBB: 26 - Erdnusscreme hinzufügen / Add peanut cream
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JaBB: 27 - Orangensaft addieren / Add orange juice
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JaBB: 28 - Honig dazu geben / Add honey
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JaBB: 29 - Sojasauce hinzufügen / Add soy sauce
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JaBB: 30 - Mit Chilipulver würzen / Season with chili