©
JaBB: 01 - Zutat Kalbsbeinscheiben / Ingredient veal shanks
©
JaBB: 02 - Zutat Möhren / Ingredient carrots
©
JaBB: 03 - Zutat Stangensellerie / Ingredient celery
©
JaBB: 04 - Zutat Zwiebeln / Ingredient onion
©
JaBB: 05 - Zutat Rosmarin / Ingredient rosemary
©
JaBB: 06 - Zutat Thymian / Ingredient thyme
©
JaBB: 07 - Zutat Basilikum / Ingredient basil
©
JaBB: 08 - Zutat Tomatenmark / Ingredient tomato puree
©
JaBB: 09 - Zutat trockener Rotwein / Ingredient dry red wine
©
JaBB: 10 - Zutat Rinderbrühe / Ingredient beef stock
©
JaBB: 11 - Zutat Kartoffeln / Ingredient potatoes
©
JaBB: 12 - Zutat Rosmarin / Ingredient rosemary
©
JaBB: 13 - Zutat Gemüsebrühe / Ingredient instant vegetable stock
©
JaBB: 14 - Zutat Olivenöl / Ingredient olive oil
©
JaBB: 15-Zutat italienische Kräuter
©
JaBB: 16 - Zutat Petersilie / Ingredient parsley
©
JaBB: 17 - Zutat Bio-Zitrone / Ingredient lemon
©
JaBB: 18 - Zutat Knoblauch / Ingredient garlic
©
JaBB: 19 - Möhren schälen / Peel carrot
©
JaBB: 20 - Möhren grob würfeln / Dice carrot
©
JaBB: 21 - Sellerie zerkleinern / Mince celery
©
JaBB: 22 - Zwiebel grob würfeln / Dice onion
©
JaBB: 23 - Basilikum klein schneiden / Shred basil
©
JaBB: 24 - Rosmarin hacken / Hackle rosemary
©
JaBB: 25 - Thymian-zerkleinern / Mince thyme
©
JaBB: 26 - Kalbsbeinscheiben waschen / Wash veal shanks
©
JaBB: 27 - Kalbsbeinscheiben mit Pfeffer & Salz würzen / Season veal shanks with pepper & salt
©
JaBB: 28 - Kalbsbeinscheiben in Mehl wenden / Turn veal shanks in flour
©
JaBB: 29 - Butterschmalz zerlassen / Heat up ghee
©
JaBB: 30 - Kalbsbeinscheiben in Pfanne geben / Put veal shanks in pan