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JaBB: 01 - Zutat getrocknete Tomaten / Ingredient dried tomatoes
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JaBB: 02 - Zutat Zwiebel / Ingredient onion
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JaBB: 03 - Zutat Knoblauch / Ingredient garlic
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JaBB: 04 - Zutat Schweinefilet / Ingredient pork filet
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JaBB: 05 - Zutat Tomatenmark / Ingredient tomato puree
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JaBB: 06 - Zutat Paprikapulver edelsüß / Ingredient sweet paprika
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JaBB: 07 - Zutat Schlagsahne / Ingredient whipping cream
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JaBB: 08 - Zutat frisches Basilikum / Ingredient fresh basil
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JaBB: 09 - Zutat Mini-Röstis / Ingredient mini roestis
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JaBB: 10 - Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden / Cut dried tomatoes in stripes
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JaBB: 11 - Tomatenstreifen in Behälter geben / Put tomato stripes in measuring cup
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JaBB: 12 - Mit heißem Wasser aufgießen / Pour with boiling water
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JaBB: 13 - Zwiebel würfeln / Dice onion
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JaBB: 14 - Knoblauch hacken / Hash garlic
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JaBB: 15 - Schweinefilet waschen / Wash pork filet
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JaBB: 16 - Schweinefilet putzen / Clean pork filet
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JaBB: 17 - Schweinefilet in Scheiben schneiden / Cut pork filet in slices
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JaBB: 18 - Schweinefilet-Scheiben in Streifen schneiden / Cut pork filet slices in stripes
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JaBB: 19 - Olivenöl erhitzen / Heat up olive oil
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JaBB: 20 - Schweinefiletstreifen in Pfanne geben / Add pork filet stripes to pan
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JaBB: 21 - Schweinefiletstreifen scharf anbraten / Sear pork filet stripes
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JaBB: 22 - Schweinefiletstreifen bei Seite stellen / Put pork filet stripes aside
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JaBB: 23 - Zwiebel & Knoblauch im Bratenfett andünsten / Braise onion & garlic in drippings
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JaBB: 24 - Tomatenmark addieren / Add tomato puree
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JaBB: 25 - Tomatenmark anrösten / Braise tomato puree
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JaBB: 26 - Schweinefiletstreifen wieder hinzufügen / Add pork filet stripes
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JaBB: 27 - Alles vermengen / Mix
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JaBB: 28 - Mit Pfeffer & Salz würzen / Season with salt & pepper
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JaBB: 29 - Paprikapulver einstreuen / Dredge with paprika
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JaBB: 30 - Mit eingeweichten Tomatenstreifen ablöschen / Deglaze with soaked tomato stripes