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JaBB: 01 - Zutat Jakobsmuscheln / Ingredient scallops
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JaBB: 02 - Zutat Zucchini / Ingredient zucchini
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JaBB: 03 - Zutat Orange / Ingredient orange
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JaBB: 04 - Zutat Knoblauch / Ingredient garlic
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JaBB: 05 - Zutat Kräuterbutter / Ingredient herb butter
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JaBB: 06 - Zutat Curry / Ingredient curry
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JaBB: 07 - Zutat Salz / Ingredient salt
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JaBB: 08 - Zutat Basilikum / Ingredient basil
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JaBB: 09 - Zucchini waschen / Wash zucchini
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JaBB: 10 - Zucchini in Scheiben schneiden / Cut zucchini in slices
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JaBB: 11 - Orange waschen / Wash orange
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JaBB: 12 - Orangenschale mit Zestenreißer abziehen / Cut orange peel with zester
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JaBB: 13 - Basilikum waschen / Wash basil
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JaBB: 14 - Basilikumblättchen abzupfen / Pick basil leaflets
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JaBB: 15 - Basilikum zerkleinern / Chop garlic
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JaBB: 16 - Knoblauch zerkleinern / Mince garlic
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JaBB: 17 - Salz zum Curry geben / Add salz to curry
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JaBB: 18 -Salz & Curry mischen / Mix salt & curry
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JaBB: 19 - Jakobsmuscheln abspülen / Wash scallops
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JaBB: 20 - Jakobsmuscheln in Salz-Curry-Mischung wenden / Coat scallops with curry salt mix
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JaBB: 21 - Hälfte Kräuterbutter zerlassen / Melt half of herb butter
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JaBB: 22 - Knoblauch andünsten / Braise garlic lightly
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JaBB: 23 - Zucchinischeiben addieren / Add zucchini slices
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JaBB: 24 - Zucchinischeiben anbraten / Braise zucchini slices
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JaBB: 25 - Restliche Kräuterbutter hinzufügen / Add remaining herb butter
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JaBB: 26 - Orangenzesten hinzufügen / Add orange zests
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JaBB: 27 - Alles kurz mit anbraten / Braise everything
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JaBB: 28 - Mit Pfeffer & Salz abschmecken / Taste with pepper & salt
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JaBB: 29 - Geschlossen auf niedriger Stufe bei Seite stellen / Put aside closed on low heating
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JaBB: 30 - Olivenöl erhitzen / Heat up olive oil